香煎猪排
使用材料
Materials used
- 猪梅花肉500克
- 土豆2个
- 甜椒粉5克
- 黑胡椒粉5克
- 罗勒碎10克
- 蒜头3个
- 迷迭香10克
- 带把番茄1把
- 生菜叶15克
- 蜂蜜芥末酱适量
料理方法
Cooking methods
- 1将土豆去皮切块，放入甜椒粉、罗勒碎、黑胡椒粉和适量橄榄油搅拌均匀，然后放入烤盘里130°度烤箱烤30分钟；
- 2平底锅加热后倒入黄油、迷迭香和蒜头，放入两块精选猪梅花肉，撒上适量盐和黑胡椒粉，中小火两面各煎4-6分钟；
- 3最后倒入适量红酒闷一下就可以装盘了，盘子的边缘淋上休比蜂蜜芥末酱；
- 4鲜嫩香煎猪排和烤土豆块配上休比蜂蜜芥末酱都是绝配哦！
制作视频
cooking video
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