使用优质蛋黄液经特殊工艺加工而成,颜色淡黄,酱体细腻、粘稠、乳化状态好。适用于各种沙拉,还可以根据个人喜好,以此酱为基础,配合其他调味料制作出多种口味的独特沙拉酱,食用口感更佳。